题目内容

面点成品具有香、软、油润等特色的成熟方法是（）。

A. 蒸
B. 煎
C. 煮
D. 烙

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总的来看，旅游与旅游业对社会的影响是以积极、健康、有利的方面占主导地位的。

A. 对
B. 错

旅游可持续发展的途径和方法有哪些？

面对“儿童自我”状态下的客人，员工应虚心礼貌地听取客人的批评和意见，向客人耐心地摆事实，讲道理。

A. 对
B. 错

制作“仿冬菜”的主要原料是（）。

A. 大白菜
B. 卷心菜
C. 乌叶菜
D. 小青菜