题目内容

对某一确定的发酵反应器，当通气量一定时，搅拌转速升高，其溶氧速率增大，消耗的搅拌功率也增大。

A. 对
B. 错

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对气升式反应器，通气压强的适度控制是高效溶氧传质及能量消耗的关键因素之一。

A. 对
B. 错

好氧发酵中，溶氧速率是否能满足生物细胞的代谢与生长是生物发酵生产的限制性因素。

A. 对
B. 错

物质燃烧的三要素：①有（）存在；②有（）存在，如空气，氧气等；③温度达到可燃物（）以上。

搅拌器的设计应使发酵液有足够的径向流动和适度的轴向运动。

A. 对
B. 错