题目内容

下面关于青少年餐谱说法不太合理的是( )

A. 青少年对能量和营养素的需要相对高于成年人、
B. 青少年需要摄入较多的优质蛋白和钙质,尽量减少膳食纤维的摄入
C. 奶、豆类食品是青少年膳食的重要组成部分
D. 充足的营养是学龄儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障

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100g鲜海带的含碘量合理为( )

A. 120微克
B. 50微克
C. 110微克
D. 200微克

100g的山核桃含锌量较合理的时( )

A. 3mg
B. 12mg
C. 30mg
D. 50mg

100g鲜牛奶平均含钙量较合理的是( )

A. 100mg
B. 200mg
C. 300mg
D. 500mg

膳食中抑制非血红素铁吸收的因素不包括( )

A. 植酸
B. 草酸
C. 有机酸
D. 多酚类物质