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下列信号的分类方法不正确的是:()

A. 数字信号和离散信号
B. 确定信号和随机信号
C. 周期信号和非周期信号
D. 连续信号和离散信号

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生产中常以糖酸比值(糖/酸)来表示果蔬的甜味,若品尝一种水果时感到甜味较大,则(糖/酸)的比值()

A. 较小
B. 相等
C. 较大
D. 趋向无穷

丝绸之路最早源于哪个国家()

A. 中国
B. 日本
C. 韩国
D. 印度

果蔬中水分的主要作用有()

A. 水可以溶解一切物质,使果蔬中富有营养与风味
B. 水能溶解一部分干物质,所溶解的干物质通过物理、化学反应使果蔬具有丰富的营养和特殊风味
C. 水分是果蔬中微生物滋生的有利条件,因此水分也是果蔬容易失鲜、腐烂、变质、不易保藏的重要原因之一
D. 果蔬因含有丰富水分而保持新鲜和脆嫩

印度最先发现了哪种天然纤维()

A. 毛
B. 麻
C. 棉
D. 丝

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