题目内容

关于大肠菌群的特点的描述中，不正确的是（）

A. 发酵乳糖
B. 产酸产气
C. 需氧和兼性厌氧
D. 革兰氏阳性无芽孢杆菌

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糖（醇）类发酵试验结果观察和记录正确的是（）

A. 产酸不产气，阳性，以+表示
B. 不产酸产气，阳性，以+表示
C. 产酸不产气，阴性，以-表示
D. 不产酸产气，阴性，以+表示

油色泽检测结果注明是不深于黄多少号和红多少号，同时注明比色槽厚度，双试验允许差红不超过0.2，以试验结果低的作为测定结果（）

凯氏定氮法测定食品蛋白质含量的实验中，混合指示剂是由1g/L的溴甲酚绿和1g/L的甲基红按（）的比例配比而成的

A. 1：05
B. 1：02
C. 2：01
D. 5：01

pH计的主体是一个（）

A. 精密电流计
B. 精密电位计
C. 精密电阻计
D. 精密pH计