题目内容

()可以用索氏提取法测定其含量

A. 粗脂肪
B. 蛋白质
C. 葡萄糖
D. 微量元素

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

索氏提取法测得的脂肪是（）

A. 总脂肪
B. 游离态脂肪
C. 乳脂肪
D. 结合态脂肪

酸水解法测定脂肪时，是将试样与（）一同加热进行水解，破坏蛋白质及纤维组织，使结合或包藏在组织里的脂肪游离出来。

A. 盐酸
B. 硫酸
C. 氢氧化钠
D. 磷酸

酸水解法测得的脂肪是（）

A. 粗脂肪
B. 总脂肪
C. 游离态脂肪
D. 结合态脂肪

索氏提取器安装时应遵循（）原则

A. 自下而上
B. 方便
C. 快捷
D. 自上而下