题目内容

以下哪项不符合帝王蟹暂养标准（）*

A. 暂养时长不超过24H
B. 暂养水温10-12℃，盐度25ppt
C. 层压不得超过3层、正常爬行
D. 气泡均匀，水面平静

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当暂养池水温低于（）度时会降低青龙的活力 *

A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃

针对航空件无法使用干冰的情况，仓内在包装冰鲜和冻品时，为保证产品品质，最好的办法是 *（）

A. 增加0度冰袋的使用量
B. 使用双层铝箔袋
C. 多使用零下低温冰袋
D. 增加泡沫箱厚度

仓内常用的冷媒包括（）*

A. 纸箱、海绵
B. 胶带、泡沫箱
C. 气泡垫、铝箔袋
D. 冰袋、干冰

加拿大象拔蚌、黑金鲍、帝王蟹、松叶蟹、皇帝蟹等高端产品一般采取哪种方式包装（）*

A. 气调包装
B. 泡沫箱直接包装
C. 装入氧袋，充氧后放入泡沫箱包装