104“肌肉发育良好，骨不突出，皮下脂肪密集地布满全身，肩颈部脂肪较薄，臀部脂肪丰满”的是（）
A. 一级羊肉
B. 二级羊肉
C. 三级羊肉
D. 四级羊肉
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下列选项中不属于野生蔬菜的为（）
A. 灰黎
B. 玉竹
C. 蒲公英
D. 车前草
下列不属于熟咸馅的馅心有（）
A. 鱼蓉馅
B. 叉烧馅
C. 冬蓉馅
D. 水晶馅
下列不是构成了人体骨骼和牙齿的主要成分的是（）
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
餐营专业管理通知（2020年第18期）《关于进一步规范商务座免费供餐工作的通知》规定，遇商务餐不足时，使用35元以下冷链盒饭替代，严禁出现使用35元以下冷链盒饭替代商务餐（）
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