大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是（）
A. 只能无氧
B. 有氧或无氧
C. 只能有氧
消防法规是指国家机关制定的有关消防管理的一切性文件的总称（）
A. 法律
B. 约束
C. 规范
D. 管理
铁路餐车发票这定额发票，由印制，可以列车上跨局使用（）
A. 铁道部
B. 铁路局
C. 国家税务总局
D. 省级地方税务局
餐食运送到分拨中心后，接货人员应先查看车辆驾驶室内的温度显示仪，确认运输车辆箱体内温度控制在范围，抽查盒饭表面温度，宜使用测量（）
A. 1℃～10℃，探针式温度计
B. 0℃～10℃，酒精温度计
C. 0℃～10℃，远红外测温仪
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