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20.纳米材料是指材料的显微结构尺寸均小于 ______ ,且具有某些特殊功能的材料。

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19.热力学中强度性质,是指一些状态函数,如温度、密度等不具有______ 的性质。

18.单糖在水溶液中形成半缩醛环状结构,即成呋喃糖和 ______ 。

17.糖类、 ______ 、蛋白质、脂质——生命活动所必需的四大类化合物。

16.酶是由活细胞合成的,具有 ______ 作用的蛋白质,酶所催化的反应称为酶促反应

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