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18.单糖在水溶液中形成半缩醛环状结构,即成呋喃糖和 ______ 。

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17.糖类、 ______ 、蛋白质、脂质——生命活动所必需的四大类化合物。

16.酶是由活细胞合成的,具有 ______ 作用的蛋白质,酶所催化的反应称为酶促反应

15.蛋白质是由 ______ 为单位组成的一类重要的生物大分子,是生命的物质基础。

14.陶瓷材料是天然硅酸盐、 ______ 矿物的烧结体,它们是一种各向同性的无晶态无机物

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