题目内容

负责新药临床研究申请的初审工作的机构是

A. 县级药品监督管理部门
B. 市级药品监督管理部门
C. 省级药品监督管理部门
D. 国务院药品监督管理部门
E. 卫生部

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维生素E的需要量以何者为活性单位？

A. 视网醇（Retinol）
B. α-生育醇（α-Tocopherol）
C. 胆钙化固醇（Cholecalciferol）
D. 烟草酸（Nicotinic acid）.

参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )

A. 铁
B. 锌
C. 硒
D. 硫胺素

Foklic acid能参与单碳分子的转移，其活性型为：

A. Monofolicacid
B. Difolic acid
C. Trifolic acid
D. Tetrafolic acid

以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( )

A. 脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B. EFA为PUFA
C. 氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D. 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成