题目内容

可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。

A. 对
B. 错

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餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部，接触直接入口食品的人员还应消毒手部。

A. 对
B. 错

需要冷藏的熟制食品，应当在冷却后及时冷藏。

A. 对
B. 错

蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。

A. 对
B. 错

食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。

A. 对
B. 错