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在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少,一般只有一至二个层次。

A. 对
B. 错

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客房服务员不要拾取宾客丢弃的任何物品。

A. 对
B. 错

与外国人打招呼时,要尽量使用中国式问候语。

A. 对
B. 错

客房服务员做夜床服务的最佳时间是晚上6:00~8:00。

A. 对
B. 错

简答题 什么是超额预订,及产生的主要原因?

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