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简答题什么是超额预订，及产生的主要原因？

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简答题试分析客房销售过程中的几大环节。

当客人办理退房手续时，收银员应先通知总机。

A. 对
B. 错

婉拒预订就是终止饭店的对客服务。

A. 对
B. 错

简答题简述数据仓库的几个统计功能？