下列有关餐饮食品之叙述何者错误（）
A. 应以新鲜为主
B. 减少食品添函物的使用量
C. 增函油脂使用量，以提高美味
D. 以原味烹调为主
B类产品的特性是（）。
A. 知名度高，毛利高，不控货
B. 知名度高，毛利低，不控货
C. 知名度低，毛利高，控货
D. 知名度低，毛利低，控货
下列哪一种表示方式较不适合代表一个数位电路？（）
A. 真值表（truthtable）
B. 状态机（statemachine）
C. 布林代数（booleanalgebra）
D. 线性代数（linearalgebra）
糖尿病是危害人体健康的重要疾病之一，以下关于糖尿病的说法中错误的是：（）
A. 糖尿病是一类以高血糖为特征的代谢性疾病。
B. 糖尿病属于慢性疾病，故不需要长期监控。
C. 糖尿病可分为1型糖尿病、2型糖尿病和其它类型糖尿病。
D. 糖尿病时长期存在的高血糖，为导致各种并发症的发生，是它的主要危害之一。
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