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油脂不具有下述哪项特性:()

A. 可皂化
B. 溶于有机溶剂
C. 可被氧化、酸败
D. 高温可分解
E. 有挥发性

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自感电动势的大小与下列因素有关 ()。

A. 穿过线圈中磁通量的大小
B. 线圈回路电流的大小
C. 线圈回路中电流的变化率的大小
D. 自感系数的大小

与茚三酮试剂、双缩脲试剂都产生颜色反应的化合物是:()

A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 树脂
D. 油脂
E. 植物色素

不溶于水易溶于石油醚,高温(300℃)分解产生刺激臭气体的化合物是:()

A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 树脂
D. 油脂
E. 植物色素

分子标记辅助育种的优点是()。

A. 标记数量大
B. 多态性高
C. 不受环境影响

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