与茚三酮试剂、双缩脲试剂都产生颜色反应的化合物是：（）
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 树脂
D. 油脂
E. 植物色素
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不溶于水易溶于石油醚，高温（300℃）分解产生刺激臭气体的化合物是：（）
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 树脂
D. 油脂
E. 植物色素
分子标记辅助育种的优点是（）。
A. 标记数量大
B. 多态性高
C. 不受环境影响
自感系数的大小与下列因素有关 （）。
A. 线圈的长度
B. 线圈的横截面
C. 线圈周围的磁介质
D. 通过线圈电流的大小
用于氨基酸检识，灵敏度高，加热可产生紫色但氨气可干扰的试剂：（）
A. 茚三酮试剂
B. 吲哚醌试剂
C. 双缩脲试剂
D. 磷钼酸试剂
E. 鞣酸试剂
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