题目内容

下列关于24h回顾法的叙述，错误的是（）

A. 24h-般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24h
B. 24h回顾调查法可用于小型的课题研究，但不适用于大型的全国膳食调查
C. 具体询问获得信息的方式有很多种，其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问
D. 在实际工作中一般选用3天连续调查方法

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更多问题

每天摄入盐6-7克的饮食类型是？（）

A. 广东型
B. 上海型
C. 北京型
D. 东北型

下列属于社区营养教育评价的内容的是（）

A. 是否达到目标
B. 分析影响效果的原因
C. 是否按计划执行
D. 实施营养教育产生的效果
E. 取得成功的经验

下面哪些食物属于白色食品的真正含义？（）

A. 冬瓜
B. 烤面包
C. 白糖
D. 燕麦片

个体长期摄入某营养素的RNI水平，能够（）

A. 维持组织有适当的储备
B. 预防癌症
C. 满足身体对该营养素的需要
D. 预防缺乏症
E. 保持健康状态