下列属于社区营养教育评价的内容的是（）
A. 是否达到目标
B. 分析影响效果的原因
C. 是否按计划执行
D. 实施营养教育产生的效果
E. 取得成功的经验
下面哪些食物属于白色食品的真正含义？（）
A. 冬瓜
B. 烤面包
C. 白糖
D. 燕麦片
个体长期摄入某营养素的RNI水平，能够（）
A. 维持组织有适当的储备
B. 预防癌症
C. 满足身体对该营养素的需要
D. 预防缺乏症
E. 保持健康状态
有机磷农药主要急性毒性是（）
A. 抑制胆碱酯酶的活性
B. 血液系统障碍
C. 致癌性
D. 肝脏损害
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