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《高速铁路行车组织细则》（NCG/02-2018）规定动车组以外的旅客列车中与机车相连的客车和最后一辆车辆为乘坐旅客的车辆时，其后端门由负责加锁（）

A. 客运人员
B. 司机
C. 车辆乘务员
D. 乘警

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A. 交叉污染
B. 未烧熟煮透
C. 食品原料中含有致病菌

A. 建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制。
B. 制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录。
C. 组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
D. 建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案。