题目内容

下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是（）

A. 抑制微生物的生长
B. 脱去腐乳中的水分
C. 使腐乳具有独特的香味
D. 保证腐乳成熟

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

8mm曳引钢丝绳与防跳装置的间隙是（）mm。

A. 2.5±0.5mm
B. 2±0.5mm
C. 2+0.5mm
D. 3+0.5mm

能做根外追肥的肥料是（）。

A. 碳酸氢铵
B. 硝酸钾
C. 氯化铵
D. 尿素

家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（）

A. 乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长
B. 各种微生物都可以用于制作泡菜
C. 泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其他杂菌
D. 泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开

河北省主要的山地土壤类型是（）。

A. 棕壤
B. 褐土
C. 石灰土
D. 栗钙土