人体皮下的7-脱氢胆固醇能经日晒转化成( )。
A. 维生素D
B. 胡萝卜素
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 维生素C
维生素B2缺乏体征之一是( ) 。
A. 脂溢性皮炎
B. 周围神经炎
C. “三D”症状
D. 牙龈疼痛出血
E. 呆小症
机体缺乏抗氧化营养素可使机体处于氧化应激状态,下列哪种营养素具有抗氧化作用( )。
A. 烟酸
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B2
E. 维生素B12
富含维生素C 的食物是( )。
A. 谷类
B. 油脂类
C. 奶类
D. 水果类
E. 谷类