题目内容

我国使用最多的农药是( )。

A. 除草剂
B. 杀虫剂
C. 杀菌剂
D. 植物生长调节剂
E. 杀鼠剂

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引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是( )。

A. 米饭、米粉
B. 水果
C. 蛋类
D. 腐败肉类

要求熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不得低于( )℃，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放。

A. 60
B. 70
C. 80
D. 90

防腐剂可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂，其中有机防腐剂包括( )。

A. 苯甲酸钠
B. 山梨酸钾
C. 亚硫酸盐
D. 亚硝酸盐

食品不能与以下( )物品在同一场所存放。

A. 消毒药
B. 炊具
C. 杂物
D. 杀虫剂