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火灾的发生发展，始终伴随着热传播过程。热传播是影响火灾发展的决定性因素。

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梁截面中性轴上各点的正应力大小为()。

A. 最大
B. 最小
C. =零
D. 无法确定

建筑力学中力和应力都采用国际单位制，它们的单位分别是()。

A. 力(公斤)，应力(公斤/公分2)
B. 力(牛顿)，应力(帕斯卡)
C. 力(千克)，应力(千克/公分2)
D. 力(斤)，应力(斤/公分2)

自然界食物中不单独存在的糖类是()。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 淀粉

原料干制时失去的水分主要是()。

A. 自由水
B. 分子水
C. 液态水
D. 纯净水