原料干制时失去的水分主要是()。
A. 自由水
B. 分子水
C. 液态水
D. 纯净水
关于钢筋混凝十楼梯的说法错误的是()
A. 现浇钢筋混凝士楼梯按其结构形式和受力特点可分为板式楼梯、梁式楼梯及一些特种楼梯
B. 板式楼梯常用于人跨度楼梯
C. 梁式楼梯由斜梁、踏步板、平台板和平台梁组成
D. 装配式楼梯在一股民用建筑中，能起到加快施工进度和降低造价的作用
热空气加热主要是利用()直接将热量()到原料表体。
A. 热辐射;辐射
B. 热辐射，传导
C. 热传导;辐射
D. 热传导;传导
脆皮糊制品均匀多孔的海绵状组织，是加入()或泡打粉的缘故。
A. 酵粉
B. 面粉
C. 米粉
D. 淀粉
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