苯甲酸的pKa为4.2,其在消化道内吸收最好的部位是()
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下面有关“反应停”的描述,错误的是()
A. 反应停为一种药物
B. 反应停的毒性取决于其化学结构
C. 反应停对大小鼠具有强致畸性
D. 反应停的毒性具有选择性
有关毒物的描述,错误的是( )
A. 毒物和非毒物的划分是相对的
B. 凡引起机体功能或器质性不可逆损伤的物质
C. 从某种意义上讲,所有外源性化学物都有可能是毒物,只要进入机体并达到一定的量
D. 在一定条件下,以较小剂量即能对机体产生损害作用的物质
对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的营养素包括
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素C
D. B族维生素
E. 水
下列可用于食品的天然色素有
A. 甜菜红
B. 藤黄
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲红
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