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可用直接干燥法测定淀粉糖浆中的水分。

A. 对
B. 错

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分析结果的精密度，可以用单次测定结果的平均偏差表示。

A. 对
B. 错

灰分是标示食品中（）总量的一项指标。

采样用具具有保护样品的功能。

A. 对
B. 错

加入饱和苦味酸溶液约（）需要（），切勿使滤液与苦味酸混合加入的苦味酸溶液层不超出总液体体积的（）。