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清洗刀具时,要将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗()

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服务质量是酒店生存与发展的基础()

下列关于扭伤具体预防措施的表述,正确的有()

A. 抬举重物时,应小步擦动脚步,切忌扭转身体,以防扭伤腰部
B. 尽可能借助于载重设备或搬运工具
C. 搬运时当心手被挤伤或压伤
D. 举重物时要缓缓举起,使所举物件紧靠身体,不要骤然猛举
E. 抬举重物时,背部要挺直,盖弯曲,要用起力腰力来支撑

下列属于客用品的有()

A. 牙签
B. 餐巾
C. 托盘
D. 骨碟
E. 酒杯

主要由于员工违反安全操作规程或设备出现故障而引起的是()

A. 砸伤
B. 烧烫伤
C. 电击伤
D. 割伤

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