题目内容

通过各种培训，可以提高厨师人员__,增强企业在餐饮方面的竞争力（）

A. 技能
B. 素质
C. 能力
D. 智力

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

__元素是蛋白质的特征元素（）

A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮

在厨房经营中,盈利的重要指标（）

A. 产品净料率
B. 产品销售量
C. 产品毛利率
D. 产品生产量

进行专业技能培训的__是为了培养和提高厨房人员的专业技术和操作技能（）

A. 目标
B. 目的
C. 本质
D. 思想

人的血液中水分含量约占（）

A. 75%
B. 85%
C. 90%
D. 95%