卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是（）
A. 进行必要和可能的抢救
B. 尽快采集病人的粪便及呕吐物
C. 收集剩余食物及餐具的涂样
D. 指导现场的消毒处理
E. 以上都是
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营养素密度为营养素密度为（）
A. 5.373×10-3
B. 0.2219
C. 0.3875
D. 0.5373
E. 2.5806
该谷物的限制氨基酸是该谷物的限制氨基酸是（）
A. 色氨酸
B. 缬氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 蛋氨酸
氢氰酸是一种氢氰酸是一种（）
A. 神经毒
B. 细胞原浆毒
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 肠毒素
砷中毒首选的特效解毒剂砷中毒首选的特效解毒剂（）
A. 维生素C
B. 二巯基丙醇
C. 美蓝
D. 二巯基丙磺酸钠
E. 维生素E
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