未在中国人民银行开设清算账户而委托直接参与者办理资金清算的银行和非银行金融机构以及中国人民银行县（市）支行（库）的参与者是（）
A. 直接参与者
B. 间接参与者
C. 特许参与者
D. 其他参与者
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厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。
A. 饮料生产设备
B. 洗涤设备
C. 饮料洗涤设备
D. 以上都不是
如果停风区内的瓦斯超过时，必须采取专门的排除瓦斯措施。（）
A. 0.5%
B. 1.0%
C. 1.5%
D. 2.0%
催化汽油的抗爆性比常压汽油（）
A. 一样
B. 差
C. 好
D. 不一定
可以列为食品质量检测依据的有（）
A. 国家强制标准
B. 行业强制标准
C. 地方强制标准
D. 企业自己制定的标准。
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