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()面团油脂用量较大,具有酥松的特点。

A. 油酥
B. 酥脆
C. 酥松
D. 松软

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你正在执行需求分析阶段,为确定分析方法,你查阅启发方法,这是因为()。

A. 启发活动可能影响分析的时间
B. 启发方法定义了开展分析的边界
C. 启发将在分析开始之前全部完成
D. 启发方法提供了被分析问题的背景

()面团主要是在面团调制中,加入某些添加剂或采用特殊的调制方法使面制品膨松的一类面团。

A. 油酥
B. 酥脆
C. 松软
D. 膨松

下列史实属于全面建设社会主义时期的是() ①大庆油田胜利建成 ②修建包兰铁路 ③人工合成结晶牛胰岛素的完成 ④推进人民币国际化进程

A. ②③④
B. ①②③
C. ①②④
D. ①③④

项目现金流量分析表中,S-代表()。

A. 当期现金流
B. 累计现金流
C. 现金流入
D. 现金流出

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