题目内容

5.蛋白质分子中的α-螺旋构像的特点是;

A. 靠氢键维持稳定
B. 肽键平面充分伸展螺旋方向与长轴垂直多位左手螺旋
C. 多为左手螺旋

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

6.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.4g，此样品约含蛋白质多少克？

A. 2.00g
B. 2.50g
C. 3.00g
D. 6.25g

7.蛋白质变性是由于：

A. 一级结构改变
B. 辅基的脱落
C. 亚基解聚
D. 空间构象改变

8.亚基出现在蛋白质的：

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

9.哪种物质从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性？

A. 硫酸铵
B. 三氯醋酸
C. 氧化汞
D. 丙酮