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蛋白质在280 nm处有最大吸收峰,是由于蛋白质分子中存在哪几种芳香族氨基酸残基的缘故?( )

A. Phe
B. Pro
C. Trp
D. Tyr

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下列哪种氨基酸为编码氨基酸:( )

A. Cys
B. His
C. Orn
D. Ser

在蛋白质的编码氨基酸中,属于酸性氨基酸的有:( )

Asp
B. Lys
C. Arg
D. Glu

有关肽键的叙述,正确的是:( )

A. 肽键就是酰胺键
B. 具有部分双键性质
C. 是典型的单键
D. 组成肽键的四个原子处于同一平面

谷胱甘肽是由哪几种氨基酸通过肽键连接而成的?( )

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 半胱氨酸
D. 甘氨酸

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