葡萄球菌污染食品后的产毒条件是葡萄球菌污染食品后的产毒条件是()
A. 食物存放的环境
B. 食物的种类及性质
C. 食物存放的温度
D. 食物受污染的程度
E. 以上都是
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从临床表现上来看。感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于从临床表现上来看。感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()
A. 有无恶心、呕吐
B. 有无腹痛、腹泻
C. 有无体温升高
D. 病死率不同
E. 死亡率不同
食物中毒的流行病学特点是食物中毒的流行病学特点是()
A. 中毒的发生与吃某种食物有关
B. 以集体爆发多见
C. 发病具有明显的季节性、地区性
D. 以细菌性食物中毒为主
E. 以上都是
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()
A. 甲醇
B. 杂醇酒
C. 醛类
D. 氢氰酸
E. 铅
下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 大肠杆菌食物中毒