题目内容

单一加热法中的煎分为（）和水油煎两种。

A. 水粉煎
B. 油煎
C. 干煎
D. 水煎

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下列哪些机场属于吞吐量破1200万机场？（）。

A. 南宁
B. 珠海
C. 湛江
D. 惠州

油煎是利用（）作为传热的辅助介质进行熟制的方法。

A. 油脂
B. 煤气
C. 金属
D. 锅

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A. 2-9
B. 4-5
C. 4-6

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A. 借用理由
B. 岗位
C. 期限
D. 人选条件