题目内容

下列哪些是烧制菜品品尝放行，装盘后观察菜品的关键因素（）并重点查看菜品中是否有异物或明显的不正常情况。

A. 色泽
B. 温度
C. 口味
D. 香味

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初次免疫应答，以产生（）为主。

A. IgM
B. IgA
C. IgD
D. IgG
E. IgE

初中学生正处于变声期，教师在上课时应注意学生的（）

A. 发声方法
B. 发声技巧
C. 发声训练
D. 嗓音保护

造成产后尿失禁的原因是（）

A. 便秘
B. 尿道感染
C. 会阴部充血
D. 尿道松弛

大灶生产指令主要包括哪些内容（）。

A. 当天或当餐菜品的种类
B. 烧制量
C. 烧制时间
D. 烧制人员