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味精废液内含有谷氨酸,因此可以用来配制酱油来降低其成本。( )

A. 对
B. 错

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气相色谱定性分析的理论依据是:在一定固定相和一定操作条件下,每一种物质都有各自确定的保留值或确定的色谱数据,并且不受其他组分的影响。( )

A. 对
B. 错

葡萄酒的冷处理主要是为了减少微生物的污染。( )

A. 对
B. 错

在米粉条的加工过程中,榨条是继挤坯之后又一道使粉料紧密坚实、排除空气的工序。( )

A. 对
B. 错

准确度是指测定值和真实值的符合程度,它主要是反映测定系统中存在的系统误差及偶然性误差的综合性指标,它决定了检验结果的可靠程度。( )

A. 对
B. 错

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