题目内容

猪肉的特点是肌肉纤维细而软，结缔组织少，色泽鲜红。

A. 对
B. 错

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烤菜花是素菜代表菜。

A. 对
B. 错

该项目是否需办理建设用地规划许可证

结缔组织是肌体的保护组织，它的主要功用是赋于肉的伸缩性和韧性。

A. 对
B. 错

结缔组织烹调时不易熟烂。

A. 对
B. 错