题目内容

饭店公司的经营方式有()

A. 自营
B. 委托管理
C. 特许经营
D. 自联

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饭店营销管理的任务有()

A. 否定需求状况与扭转性营销
B. 缺乏需求与刺激性营销
C. 潜在需求与开发性营销
D. 波动需求与平衡性营销

饭店全面质量管理的基本方法是()

A. PDCA工作循环法
B. ABC分析法
C. 树枝图法
D. 对策表

计划职能的作用有()

A. 确定了饭店统一行动的目标
B. 充分利用饭店各种资源
C. 增强适应环境变化的应变能力
D. 协调各部门的工作

下列关于商务型饭店的消费者的特点描述正确的是()

A. 以商务旅行者为主
B. 大多是公费消费者
C. 注重饭店的品位
D. 对价格不太敏感