白雪卧式冰柜温度可以通过旋钮来调整,1通常表示弱冷,6表示强冷,通常情况下,卧室冰柜温控器至于()档之间?()
A. 2--3
B. 3--4
C. 4--5
D. 5--6
海带泡制时,水温多少?泡制时间?()
A. 凉水、2个小时
B. 凉水、4个小时
C. 温水、2个小时
D. 温水、4个小时
传菜时端托盘描述不正确的是()
A. 左手端托盘大臂和小臂呈90度,肘与腰距离15cm
B. 掌心向上五指分开,用整只手的力量平托托盘于胸前
C. 双手端托盘时,用手指和手掌托住盘底两端,大拇指向外翘
因受营业额变化、季节、天气变化等因素影响,设备(设施)的开启时间需每月调整,建议每月()日进行制作或调整,()日之前完成审核并签字。
A. 25,30
B. 20,25
C. 20,30
D. 其他三项时间都不对