在食品加热过程中，由于食品原料的部分（），钙、磷、铁、镁、碘等无机盐在一定的条件下可随着之一起溢出。
A. 热量挥发
B. 油烟散发
C. 水分流失
D. 水油蒸发
化油器喷油管出口在喉管的喉部，高出浮子室油面（）mm。
A. 1～2
B. 2～5
C. 5～7
D. 7～9
对于提供特殊物资设备的供应商注册时应提供（）。
A. 营业执照（正、副本）
B. 组织机构代码证（正、副本）
C. 税务登记证（正、副本）
D. 安全施工许可证
E. 销售许可证
其它（）等也可通过不同的途径侵入蛋内，与蛋内酶一起分解蛋的内溶物，从而引起鲜蛋的腐败。
A. 放线菌
B. 细菌、霉菌
C. 葡萄菌
D. 链球菌
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