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系统误差是指在一定试验条件下，由某个或某些恒定因素引起多次测定的平均值与真实值的差别。( )

A. 对
B. 错

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大曲酒是液态发酵。( )

A. 对
B. 错

正确选择液体样品的汽化温度是非常重要的，其原则是：样品能瞬间汽化而不被分解。( )

A. 对
B. 错

粮油原料中的六大成分是指：水分、矿物质、蛋白质、脂肪、盐与维生素。( )

A. 对
B. 错

洋河大曲属于清香型白酒。( )

A. 对
B. 错