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表面粗糙度常用的检测方法有四种，它们分别是（）、（）、（）和（）

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制作红焖洋葱时，洋葱应用奶油煎黄后，再焖制。

A. 对
B. 错

“panfriedbeefsteawithoystersauce”的意思是煎牛扒柠檬少司。

A. 对
B. 错

拍刀又称拍铁，主要用于拍砸各种肉类。

A. 对
B. 错

Barthel指数评定细则中对进食可独立进食患者评分为0分。

A. 对
B. 错