题目内容

下列哪个氨基酸是芳香族氨基酸( )

A. 天冬酰胺
B. 天冬氨酸
C. 精氨酸
D. 酪氨酸

查看答案
更多问题

下列哪个氨基酸可以形成二硫键( )

A. 半胱氨酸
B. 天冬氨酸
C. 精氨酸
D. 酪氨酸

下列哪一种氨基酸的钠盐具有鲜味( )

A. 半胱氨酸
B. 谷氨酸
C. 精氨酸
D. 酪氨酸

下列哪一种氨基酸在近紫外区没有光吸收( )

A. 酪氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 精氨酸
D. 色氨酸

下列关于氨基酸性质描述错误的是 ( )

A. 氨基酸是两性离子
B. 可以用茚三酮检测氨基酸的存在
C. 氨基酸具有等电点
D. 酸性氨基酸在任何pH值条件下都带正电

答案查题题库