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春茶铁观音晒青的失水率宜掌握在____。

A. 6-9%
B. 7-10%
C. 8-13%
D. 11-13%

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描述信息系统能“做什么”,即系统具有哪些功能的模型是()。

A. 概念模型
B. 逻辑模型
C. 物理模型
D. 内部模型

乌龙茶香气是橙花叔醇类的萜烯醇在____作用下水解,从而透露出馥郁的花香。

A. β-樱草糖苷酶
B. 淀粉酶
C. 多酚氧化酶
D. 过氧化物酶

在定义数据库时,首先要进行三个世界的转换,处在信息世界层面上的模型有()。

A. 概念模型
B. 逻辑模型
C. 物理模型
D. 外部模型

炒青适度炒青叶,叶质____失去光泽,顶叶下垂。

A. 硬挺
B. 柔软
C. 硬脆
D. 青褐色

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