初生犊牛的胃功能不完善，皱胃容积小，机能不发达，在出生时容积仅占总容积25%-30%，瘤胃容积大，为主要消化器官。

A. 使犊牛在吸允牛奶时反射性引起食管沟的闭合
B. 可促进唾液的产生，提高犊牛对牛奶的消化吸收能力
C. 满足犊牛吸允欲望，避免其发生异食癖
D. 避免产生“瘤胃进奶”现象