题目内容

葡萄原酒理化指标应符合的标准要求()

A. GB2758
B. GB/T15038
C. GB/15037
D. GB10344

查看答案
更多问题

鉴定本批产品于上一批的差异用()

A. 一杯品评法
B. 多杯品评法
C. 三杯品评法
D. 二杯品评法

香气质量上好的型葡萄酒,怡悦度(优雅的)以浓郁、舒适、和谐的醇香为特征()

A. 干
B. 甜
C. 新鲜
D. 陈酿

干红葡萄酒是用的葡萄汁发酵酿制的()

A. 不接触皮渣
B. 部分接触皮渣
C. 接触皮渣

葡萄原酒理化指标检测按照规定的方法检测()

A. GB/T15038-2006
B. GB2758-2005
C. GB/15037-2006
D. GB10344

答案查题题库