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不利于非血红素铁吸收的因素包括()。

A. 维生素C
B. 肉因子
C. 植酸盐或草酸盐
D. 膳食纤维

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皮褶厚度测定最重要的部位是()

A. 腰部
B. 肩胛下部
C. 腹部
D. 肱三头肌部

以下不能说明提高员工销售能力是进行全员促销的优势的是()

A. 促销方式灵活,对客针对性强
B. 及时促成交易,提高营业额
C. 节约营销成本,实时反馈信息
D. 强化销售意识,提高销售技巧

下列食物消耗量的计算正确的是()。

A. 食物消耗量=调查前的库存量+采购量+调查结束时的库存量
B. 食物消耗量=采购量-调查前的库存量+调查结束时的库存量
C. 食物消耗量=调查前的库存量+采购量-调查结束时的库存量
D. 食物消耗量=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量

餐饮采购的控制工作包括()

A. 编制采购计划
B. 制定采购规格书
C. 采购数量的控制
D. 采购价格的控制

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